• img

Танымал алдын ала дайындалған ыдыс-аяқ индустриясы тұтынушылардың «асқанын» қаптама арқылы қалай түсіне алады?

 

Алдын ала дайындалған тағамдар шынымен танымал!

iiMedia Research жариялаған «2022 Қытайдың алдын ала дайындалған тағамдар индустриясының даму үрдісін зерттеу есебіне» сәйкес, Қытайдың алдын ала дайындалған тағамдар нарығының ауқымы 2021 жылы 345,9 миллиард юанды құрайды.

Болашақта «уақытты үнемдейтін және алаңдатпайтын» алдын ала дайындалған ыдыс-аяқтар тұтынушылардың үш мезгілдік тағамына қызмет етеді деп күтілуде, ал «8 минутта бір тағам», «үйде жиналуы керек» және «бастаушыға айналады» аспаз» фильмін жақсы қабылдады.Бүйір жағынан бұл жұртшылықтың алдын ала дайындалған тағамдарды мойындауы мен сүйіспеншілігін растады.

Эпидемиялық және басқа факторлардың катализінде алдын-ала дайындалған ыдыс-аяқтардың үздіксіз жарылуы алдын-ала қорытынды болып табылады.HEMA Freze, Meituan, Ding Dong және басқа да жаңа электрондық коммерция платформалары ғана емес, бұл салаға инвестицияларын үнемі арттырып отырды, сонымен қатар Xinya аспазшысы, Гуанчжоу мейрамханасы, Чжэнвэй Сяомэйюань сияқты жаңа және ескі тағамдар брендтері де көп күш жұмсады. алдын ала дайындалған тағамдарға тағы бір от қосуға міндетті базарға кіру.

Дәмді дәмі мен тәжірибесі бар тұтынушылардың «асқанын» алыңыз

Үйде дайындалған тағамдар сияқты, алдын ала дайындалған ыдыс-аяқтар ауаға оңай әсер етеді, бактерияларды көбейтеді, түссізденеді және тіпті бұзылады.Алдын ала дайындалған ыдыстар дұрыс емес оралып, сақталса, дәм мен балғындық сапасына әсер етеді.Сондықтан алдын ала дайындалған тағамдардың жаңа дәмі мен сапасы ұзақ уақыт сақталуы үшін алдын ала дайындалған ыдыстардың жарамдылық мерзімін тиімді ұзарту үшін арнайы орау технологиясын қабылдау қажет.

Базардағы алдын ала дайындалған тағамдарды шамамен төрт санатқа бөлуге болады: дайын тағам, қыздыруға дайын тағам, пісіруге дайын тағам және қызмет көрсетуге дайын тағам.Қаптаманың бірегей артықшылықтары бар тұтынушылардың «асқанын» мықтап ұстай алатындай етіп оны қалай орау керек?

1、Дайын тағам: ашылғаннан кейін тікелей жеуге болатын тағам

微信图片_20220721143634

Сурет көзі: жеуге дайын тағамның мысалы

Пісіргеннен және зарарсыздандырылғаннан кейін жеуге дайын тағамды вакуумда немесе өзгертілген атмосферада жаңа сақталатын қаптамаға салу керек.Егер жалпы орауыш материалдар пайдаланылса, оттегіге төзімділік көрсеткіштері талаптарға сәйкес келмеуі мүмкін, бұл мазмұнның ұзақ уақыт бойы ауада болуы, түс өзгеруі, көгеру, бүліну және басқа реакцияларды тудыруы мүмкін және дәмі, дәмі және балғындығы айтарлықтай төмендейді, бұл өнімнің сақтау мерзіміне әсер етеді.

微信图片_20220721143631Ұсынылатын жағдай: Шуанхуэй төмен температуралы ет өнімдері

Shuanghui төмен температуралы ет өнімдері жоғарғы және төменгі пленка құрылымымен оралған, ал үстіңгі пленка Changsu Supamid пленкасынан жасалған - басқа субстраттармен EHA жаңа құлыптау композиті, ол оттегінің тамаша блоктау әсері бар;және таңдалған пленка жоғары функционалды BOPA пленкасының бір түрі болғандықтан, үстіңгі пленка сонымен қатар BOPA үйкеліске төзімділігі және созуға төзімділігі сияқты тамаша механикалық қасиеттерге ие, бұл өнімді тасымалдау кезінде қапты сынудан қорғай алады;Сонымен қатар, қаптама материалының басып шығарғаннан кейін талғампаз өрнектері мен ашық түстері бар екенін корпус суреттерінен интуитивті түрде көруге болады, бұл өте көз тартады.Жедел тағамды қаптаманың тосқауылын жақсарту шешімдерінің бірі ретінде ол өте жақсы жұмыс істейді.

 

2,Жедел тағам: қыздырғаннан кейін жеуге болатын тағам

微信图片_20220721143627

Сурет көзі: «сынған тостағанның» жағымсыз тәжірибесі

«Сөмкені жырту - тостаған» пісіру сөмкесі, сөзсіз, «шынайы махаббат жанкүйерлерінің» лезде тағамының үлкен санының жүрегін жаулады, бірақ нақты жұмыс процесінде «сынған тостағанды» алу оңай, өйткені ұқыпсыз жұмыс істеу және Сатып алушы шоуы мен сатушы шоуының арасындағы айырмашылық шын мәнінде аз емес.

微信图片_20220721143624

Ұсынылатын жағдай: Ding Ding сөмкесі

Бұл ding ding сөмкесі Changsu TSA желілік жыртқыш пленканы қабылдайды, ол қаптаманың құрылымын бұзбайды және басқа арнайы материалдармен ынтымақтасуды қажет етпейді.Сонымен қатар, жақсырақ сызықтық жырту әсеріне қол жеткізу үшін материалды жоюды қажет ететін лазерлік бұрғылаудан айырмашылығы, TSA сызықты жыртқыш пленканың өзіндік «тікелей жырту әсері» және тамаша өнімділігі бар, бұл «ыдысты» қаттырақ және берік ете алады.Қаптама жоғары температурадағы микротолқынды пештердің жоғары от қуатына төзімдірек

 

3,Пісіруге дайын тағам: жартылай фабрикаттар.
微信图片_20220721143620

Жартылай фабрикаттардың басым бөлігін сорпа мен кеспе құрайды.Сөмкені ашқанда төгілу және шашырау оңай.Тазалау тым қиын, бұл тұтынушылардың алдын ала дайындалған ыдыстарды таңдауға деген бастапқы ниетіне қайшы келеді.Тәжірибесі нашар болғандықтан тұтынушылар жиі қара тізімге енеді.

微信图片_20220721143615

Ұсынылатын жағдай: кілегейлі жүгері сорпасын алдын ала орау

Шешім шын мәнінде өте қарапайым.Оны орауыш материал ретінде Changsu TSA желілік жыртқыш пленканы пайдалану арқылы тамаша шешуге болады!Оны басқа арнайы материалдарсыз түзу сызықта оңай жыртуға болады, бұл сорпаның шашырауын және ағып кетуін тиімді болдырмайды.Оны тек бір рет пайдалану керек және сүйікті алдын ала дайындалған ыдыс-аяқтардың ыстық тізімінде ол сөзсіз болады.

 

4、Пісіруге дайын тағам: тазалау, кесу және т.б. сияқты алдын ала өңделген ингредиенттер.

Жемістер, көкөністер мен ет кесілгеннен, жуылғаннан және зарарсыздандырылғаннан кейін оларды нарыққа шығарар алдында асептикалық қаптама қажет.Дегенмен, шаңсорғышпен тазартқаннан кейін, сүйектері бар ет өнімдерінің қаптамасы көбінесе сүйек шұңқырларымен және өткір заттармен оңай тесіліп, сөмке сынып, ауа ағып, балғындық болмайды.Ыдыстардың түсінің өзгеруі және ескіруі, дәмнің жоғалуы.Сондықтан дайын тағамдық қаптама икемді және тесуге төзімді болуы керек.

微信图片_20220721143606

Ұсынылатын жағдай: таза көкөніс орамасы

Чанш Супамид-EHAбалғын құлыптау пленкасы тозуға және тесуге төзімді ғана емес, сонымен қатар тамаша тосқауылдық қасиеттерге ие.Ол сөмкенің сынуы, ауаның ағуы және шаңсорғыштан кейін орау арқылы тесілген сүйек шұңқырлары мен өткір заттардың сақталуы сияқты проблемаларды тиімді болдырмайды.Ол балғындықты мықтап бекітеді, тағамдардың түсі мен дәмін болдырмайды және балғын және ерекше дәм береді.

Алдын ала дайындалған тағамдар әртүрлі санаттар мен әртүрлі дәмдерді дамытты.«Әлемді жастар жеңеді» тұтыну үрдісінде алдын ала дайындалған тағамдар бәсекесі де күшейеді.Өндірісті одан әрі стандарттау және санаттарды ұлғайту, жастарға ұнайтын көбірек дәмдерді жасаумен қатар, әрбір шамалы өзгерту қатысушыларға қосымша ұпай қосады, ал кейбір орауыш компаниялардың инновациялық өнімдері бренд иелеріне алдын-ала жасалған өнімде серпін қосуы мүмкін. тамақ жолы.Өнімдер мен қызметтерді жаңарту және жастардың нақты қажеттіліктерін бірлесіп зерттеу үшін бренд иелерімен жақсы ынтымақтастықта болыңыз.


Жіберу уақыты: 21 шілде 2022 ж